那覇のホテル　シティーコートのオフィシャルBlog

今週は県立開邦高校２年生の４名の皆さんが、職場体験学習（インターシップ）に訪れました。
９月２８日（水曜日）から３０日（金曜日）までの三日間と短期間でしたが、皆さんそれぞれの熱い思いを胸にいろいろなことを体験していただきました。
不安と緊張が入り混じる中でのスタートでしたが、さすがは天下の開邦高校！すぐに仕事のコツを覚えてテキパキと行動をしていました。フロントやレストランの業務、そして体力的にかなりハードな客室清掃業務に若さで頑張ってくれました。ほんとうにお疲れさまでした！
三日間のインターンシップを終えて、皆さんの感想を聞きました。

☆☆☆國島みのり（くにしまみのり）さん☆☆☆

今回のインターンシップでは、フロント、レストラン、ベッドメイキングの仕事を体験させていただきました。どの仕事にも共通して言えることは、”機敏にかつ丁寧にこなしていく”ということです。さらにお客様の前では”笑顔”･････。
ホテルの仕事は高校生の私達から見ると華やかなイメージありましたが、実際には華やかさの裏で機敏な行動がリンクしており、楽しいばかりではない大変さを痛感しました。
貴重な体験ができました。本当に三日間ありがとうございました。



☆☆☆大城明子（おおしろめいこ）さん☆☆☆

私は今回のインターンシップを通して、いろいろなことを学びました。フロントではあいさつの大切さや電話の対応の仕方を教わり、レストランでは積極的に仕事を見つけてこなすことの難しさを知り、客室清掃では汗をかきながらも一つ一つ仕事を終えたときの達成感と楽しさを学びました。
また、ホテルシティコートで働く方々は本当に親切な人ばかりで、しばしば注意されることもありましたが、雰囲気も良くとてもやりやすかったです。
三日間という短い間でしたが、本当に来て良かったと思いました。ありがとうございました。

☆☆☆仲宗根成世（なかそねまさよ）さん☆☆☆

今回の体験学習はとても内容の濃い三日間でした。わからないこともたくさんありましたが、いろいろな仕事を通して貴重な体験をすることができました。
今回の体験学習で学んだことを将来社会人になったときに活かせるように頑張ろうと思います。三日間たいへんお世話になりました。本当にありがとうございました。
レストランでいただいたご飯もすごくおいしかったです（＾＾）!!



☆☆☆中村碧衣（なかむらあおい）さん☆☆☆

今回初めてホテルで体験をさせていただき、本当にたくさんのことを学ぶことができました。接客業では元気な返事や笑顔のあいさつがとても大切なこと、またベッドメイキングでは作業の大変さなど普段の生活では気づくことのできない社会で働くことの大切さを学びました。
このような貴重な体験をさせていただき、そして忙しい中でいろいろなことを教えて下さり、ありがとうございました。
この経験を活かして頑張っていこうと思います。



短期間でしたが、本当にお疲れさまでした。そして、ありがとうございました。私達スタッフはついつい馴れあいで仕事をしがちなのですが、皆さんのような若い方々に仕事を体験していただく中で、実は私達のほうが多くを学んでいるのですよ。本当にありがとうございました。
皆さんそれぞれの将来の限りない大きな夢に向かって頑張って下さい！陰ながら応援しています！そして、またいつの日か、どこかでお逢いする日が来る（かも知れない）ことを楽しみにしています。
たまには、ホテルシティコートのことを思い出していただいて、遊びに来てくれると嬉しいですね！


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ますます蒸し暑くなって体力を消耗しやすい時節柄ですが、この暑さもなんのその！
今週は職場体験学習に７月１２日（火曜に）から１４日（木曜日）までの３日間にわたり県立那覇高校の皆さんが来て下さいました。
暑い中をご苦労様。慣れない仕事ばかりで大変だったことと思いますが、若さとバイタリティーで乗り切って下さいました。





とまどうことも多かったようですが、若い頭脳でいろいろなことを吸収して体験してくれたようです。職場体験を終えて、皆さんの感想を聞きました。

★★★又吉朋香（またよしともか）さん★★★

３日間という短い間でしたが、フロント、レストラン、客室のベッドメイキングなどを体験できて良かったです。仕事のやりがいが楽しさに変わっていくのが実感できました。ありがとうございました。



★★★赤嶺未紗佳（あかみねみさよ）さん★★★

３日間という短期間でしたが、ホテル業の大変さや楽しさ、責任感を持つことの重要さなどをいろいろと学ぶことができました。客室清掃は暑い中での重労働でしたし、レストランでは、食器の片づけやランチの準備などに忙しかったのが印象的でした。また、フロントでは外国の方と少しだけ応対できたので、良い経験になりました。ありがとうございました。

★★★友利涼加（ともりすずか）さん★★★

３日間お世話になりました。失敗することもありましたが、優しいスタッフのみなさんに助けられて仕事をすることができました。暑い中での仕事や立ちっぱなしの仕事ですごく大変でしたが、楽しくやることができました。清潔感のある客室、おいしいバイキング、スタッフの方の温かさを忘れません。ありがとうございました。

★★★喜屋武椿（きゃんつばき）さん★★★

３日間の職場体験実習を終えて、一日中働くことは大変だと思いました。初めて経験することが多く、とても貴重で楽しい時間が過ごせました。
お世話になりました。ありがとうございました。



３日間というほんとうに短い期間でしたが、凝縮された有意義な時間を過ごすことができたようで、私達もたいへん嬉しく思います。この体験を近い将来、きっと役立ててくれることを祈っています。
そして、「おいしいバイキング」をぜひまた食べにきて下さいね。スッタフ一同、心待ちにしています。

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沖縄は本格的な夏を迎えてますます暑さが増してきましたが、そんな過酷な状況下で、インターンシップ（職場体験学習）に今週は県立首里高等学校の女生徒４名がきて下さいました。

７月５日（火曜日）から７日（木曜日）までの３日間でしたが、蒸し暑い中を、フロント業務、レストラン業務、そして客室清掃業務などを頑張って下さいました。本当にご苦労様でした。なによりも皆さんが体調を崩すこともなく、無事に終了してくれたことが一番嬉しかったですね。



当然ながら、慣れないことばかりで大変だったことでしょう。皆さんに感想を聞きました。

★★★沖　まりな（おき　まりな）さん★★★

今回のインターンシップを通して、仕事の大変さや業務の裏側など、たくさんの事を学ぶことができました。
特に客室清掃は暑い中での仕事でしたので、思った以上に大変でした。清掃担当の方の体力には驚きました。
３日間にわたっていろいろと優しく教えて下さり、とても良い経験をすることができました。ありがとうございました。


★★★喜納　実加（きな　みか）さん★★★

ホテルでの仕事は私が想像しているよりも大変で、学校では学べないことがたくさんありました。
ホテルの顔となるフロントでは、常に笑顔を絶やさずにお客様をお迎えし、お送りする、そしてホテル内のいろいろな所と連絡をとっていました。レストランではお客様の見えないところで料理を作るコックさんや、お客様にお水を出したり料理を出したり、とても大変でした。
客室でのベッドメイキングは、とてもコツが必要で、清掃のみなさんにはとてもお世話になりました。ありがとうございました。


★★★知花　恵利香（ちばな　えりか）さん★★★

ホテルはそれぞれの場所での仕事が違っていて初めて体験することがたくさんありました。
ベッドメイキングは一番大変でした。最初は難しくてできなかったけど、後からは慣れてきて楽しかったです。
仕事をするうえでは細かい気遣いが必要だということを知り、これから自分の将来に役立てていきたいと思います。３日間ありがとうございました。


★★★照屋　はるか（てるや　はるか）さん★★★

私が思っていたよりも、ホテルの仕事はいろいろな種類があってとても驚きました。
どの仕事もお客様のためにとても大切な仕事だということがわかりました。
３日間にわたって、そのようなことを体験することができて、とても良かったです。


皆さんは、それぞれの感性で貴重な体験をして下さったようですね。
楽しい（？）こともそうでないことも、いろいろあったことと思いますが、若い柔軟な頭脳で人生の糧（肥やし）に変えて下さることを希望しています。そして健やかな成長をスタッフ一同お祈りしています。
たまには、ホテルシティコートのことを思い出して、ご家族やお友達とご一緒に遊びにきて下さると嬉しいですね。


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今年も職場体験学習（インターンシップ）の季節がやってきました。
まず手始めに、6月28日（火曜日）から30日（木曜日）までの3日間に渡って、豊見城中学校2年生4名の皆さんが、ホテルシティコートに来て下さいました。



不安と緊張の入り混じる中でのスタートでしたが、そこはローティーンの若さ！！
フロント業務、レストラン業務、客室清掃業務などなど、かなりハードな仕事も頑張って乗り切ってくれました。ほんとうにお疲れ様でした。

皆さんに今度の職場体験の感想をいただきました。

★★★座安　隆太（ざやす　りゅうた）くん★★★

たった3日間でしたが、たちっぱなしで仕事をしたり、休憩もあまりとれなかったので、とても疲れてきつい仕事だと思いました。でも、レストランで食べたバイキングは美味しかったです。



★★★砂川　茉莉花（すながわ　まりか）さん★★★
フロントの仕事は立ちっぱなしで大変でしたが、係の人はずっと立って仕事をするので、「すごいな！」と思いました。レストランでは、お客さんに元気に「いらいっしょいませ！」と言うあいさつが最初は緊張してうまくできませんでしたが、慣れるにつれて大きな声も出るようになり、楽しくできました。客室清掃では、お客さんにお部屋を気持ちよく使ってほしいと言う気持ちで、いっしょうけんめいにきれいに清掃をしました。今度は家族みんなで来たいと思いました！！！

★★★松田　勝樹（まつだ　かつき）くん★★★

最初は緊張や不安がありましたが、少しずつ慣れて楽しくなってきました。客室清掃ではベッドのシーツやまくらカバーを入替える仕事をしましたが、とても大変でした。頑張って10部屋以上もきれいにしました。
3日間にわたって貴重な体験をさせてもらい、ありがとうございました。


★★★徳永　未唯（とくなが　みゆ）さん★★★

ホテルの仕事には、いろいろな種類があるということがわかりました。難しい仕事も多くてたいへんでしたが、楽しく仕事をすることができました。3日間お世話になりました。ありがとうございました。




この体験を近い将来きっと役立てて、健やかに成長してくれることをお祈りしています。将来と言わず、明日からでも役立ててくれると嬉しいですね。
そして、たまには、ホテルシティコートのことを思い出して下さいね。

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今年もおいしい加賀煎餅をいただきました。たいへん遅ればせながら、ありがとうございました。
煎餅の包みを開封した時のなんともいえない香ばしさに、スタッフ一同、目がなくなりました。

石川県は小松市の市立松東中学校の３１名の生徒さんとご引率の先生が、５月２４日に修学旅行で当ホテルシティコートをご利用下さいました。今年もありがとうございました。
来年もぜひご利用下さいますよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。
（加賀煎餅も楽しみにしております･･･）

生徒さんの健やかな成長と、教職員の皆様のご多幸を心からお祈り申し上げます。
（画像がピンボケですみません･･･）

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那覇市のメインストリート国際通りの中間地点、牧志「デパート三越」の南方向の通りに入ると、そこは昔ながらの庶民生活の息吹が感じられる商店街が軒を連ねる「平和通り」があります。











昭和２８年に、一般公募により「平和通り」と名付けられました。太平洋戦争末期、昭和２０年の壮絶な地上戦の凄惨な体験から、県民の平和への強い願いが込められています。

平和通りと並行して「市場中央通り」、南に分岐して「えびす通り」、さらに南下して「新天地市場通り」や「新栄通り」など、幾つかの通りが集まって活気のある商店街を構成しており、迷路に迷い込んだようなスリルと新鮮さと楽しさを味わうことができることでしょう。
























昨今は国際通りと同様にお土産品店が増えて、各店舗の個性や親しみ深い生活の息吹が失われつつあることは否めないところですが、まだまだ地元庶民の様々な生活様式と需要に対応できる大きな器があります。

観光資源とは名所旧跡、あるいは急ごしらえの観光施設、という発想だけではなく、地元庶民の活力ある息吹こそが最も重要な観光資源であることを実感させてくれます。

ここは観光に訪れる人々にとって、おもちゃ箱をひっくり返したような、一見して乱雑さの中から、宝物を発見する楽しさを味わうことのできる場所となっています。

このような所が少なくなってきたことを思うと、この地域の希少価値とノスタルジーはますます高まってくることでしょう。散策するだけでも、きっと楽しいひとときを過ごすことができますよ。





















市場中央通りに面した「牧志公設市場」は、庶民の台所として戦後の沖縄県民の胃袋の役割を果たしてきました。どこにでもあるような一般的な食材に混じって、豚のチラグァー（顔面）など、沖縄独特の食材（？）もところ狭しと並んでおり、まさに大衆グルメ食材の宝庫となっています。ここは沖縄の生活様式を体感できる場所として、観光客にとっても最適の場所かもしれませんね。

また、ここには昔から多くの沖縄女性たちがバイタリティー溢れんばかりに元気いっぱいに働いており、生活力旺盛な沖縄女性の逞しさを垣間見ることができます。ただし、沖縄女性が逞しいからと言って、沖縄の男性がひ弱で生活力に乏しいということは決してありませんので、念のために申し添えます。










そして、平和通りを抜けると、沖縄の陶器「壺屋焼き」の工房や店舗が立ち並ぶ「壺屋やちむん通り」に繋がっており、古き良き沖縄の香り漂う、ノスタルジックな地域となっています。
（写真撮影：平成２３年２月～３月）

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12月14日から16日までの3日間、那覇西高校2年生の4名が就業体験学習（インターンシップ）に当ホテルシティコートに訪れました。
この時期にしては蒸し暑い日もあれば、急に寒くなったり、おまけにどしゃ降りの雨の日があったりと、3日間めまぐるしく変化する不順な天気の中で皆さん頑張ってくれました。
いろいろな天気の中を頑張って出勤することが、当然のことながら、まずは一番大切な仕事なんですよね。

生徒の皆さんの短期間ながらも貴重な就業体験の感想を聞きました。

★儀間　彩音（ぎま　あやね）さん★
従業員の方は優しく丁寧に教えて下さり、楽しく過ごすことができました。ホテルにはいろいろな役割の人たちが働いて成り立っていることがわかりました。将来、就職した時にたくさんの人の役に立てるよう頑張ろうと思いました。
今度、ご飯でも食べにこようと思います。ランチバイキング、おいしかったです。ありがとうございました。

★東川平　菜生（ひがしかびら　さいか）さん★
ホテルで快適に過ごせる裏には、従業員の真心やおもてなしの心があることを知りました。フロントの仕事や、レストランの忙しさ、重労働の客室清掃など、ホテルの裏側を体験することができて本当に良かったです。将来の役に立つことばかりを経験させてもらいました。


★比嘉　さやか（ひが　さやか）さん★
初めて体験することばかりで、最初の日はとまどってばかりいましたが、次の日からは少し慣れてきて楽しく仕事をこなすことができました。ベッドメイキングやレストラン業務は体力的に大変でしたが、従業員の方から学ぶことが多かったです。3日間、本当にありがとうございました。


★屋良　優佳（やら　ゆうか）さん★
普段の生活の中ではできない体験をさせていただいて、感謝の気持ちでいっぱいです。わからないことは丁寧に教えていただきながら3日間楽しくできました。フロント、レストラン、客室清掃、どの業務もたいへんでしたが、共通して学んだことは、笑顔で頑張ることが大事だということです。ホテルシティコートの従業員の皆さん、ありがとうございました。

短期間ではありましたが、若い頭脳でたくさんの体験をしていただいたようで、我々従業員もとても嬉しいですね。今回の就業体験が少しでも皆さんのお役に立てることを祈っています。3日間、お疲れ様でした。

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去った11月24日、当ホテルシティコート総料理長の川野宏樹が、ＯＣＮテレビ「あまくま歩人」に出演しました。

昨年12月に続く出演となりましたが、この時期一押しの「ホームパーティープラン」のＰＲのため、昨年同様に料理などをスタジオ内に搬入して、出演者一同様にご試食してもらいながら感想を伺うというパターンで収録が進みました。

収録には、ディレクターをはじめテレビスタッフの皆さんの機敏な行動と細やかな気遣いが随所に見られ、短時間のコーナーにもかかわらず、手間と時間をかけて丁寧に収録されていることが垣間見えました。さずが、プロフェッショナル！




番組の司会は「ひーぷーさん」、「玉城愛さん」のおなじみの方々に加えて、今回新たに「伊江島のアッキーナさん」のユーモラス（天然？）なトークを交えての、和やかな収録となりました。



ご紹介した「ホームパーティープラン」は、「美味しさをそのままご家庭にお届けいたします。」をキャッチフレーズに、さらに充実した内容と手間のいらないことで、特にご家庭の奥様にたいへんご好評をいただいております。
ホテルシティコートの「ホームパーティープラン」をぜひ一度ご利用下さい。
詳しくはwebで！



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今週の職場体験（インターンシップ）は、１０月６日（水曜日）から８日（金曜日）までの３日間、県立那覇国際高校２年生４名の皆さんが当ホテルシティコートでがんばりました。

表面的には華やかなイメージのある職場の、裏側での労働の厳しさに戸惑いを見せつつも、それぞれの視点で数多くの貴重な体験をしっかり吸収してくれたようです。お疲れさまでした。



インタビュアー
「貴重な体験の感想を、お一人ずつ聞かせて下さい。」

★★★西原みなみさん★★★
「立ち仕事が疲れました。裏側では必ず誰かが働いていること、その方々によって私達の生活が成り立っていることを忘れてはいけないと思いました。また、一生懸命に働いてくれる親への感謝の気持ちが深まりました。人付き合いを大切にして、今回の体験を将来に活かせていきたいです。ありがとうございました。」

★★★足立美沙希さん★★★
「ホテルにはよく泊まりますが、ホテルの裏側を見る機会がなかったので、今回のインターンシップを通していろいろな面を見ることが出来たことがよかったです。一番難しかったことは、ベッドメイキングでした。今回の経験を進路にも活かしたいと思います。ありがとうございました。」

★★★川畑真美★★★
「ホテルがきれいなのは、見えないところでたくさんのスタッフの努力があるからだとわかりました。特にベッドメイキングは、シーツがピシッとならなかったり、枕カバーが上手にセットできなかったり、想像以上の難しさでした。３日間という短期間でしたが、多くのことを学ぶことができました。そして、働くことは大変だけど、とてもやりがいがあることだと思いました。本当にありがとうございました。」

★★★一ノ宮沙衣★★★
「思っていたよりもハードでした。だけどその分、いろいろな人と関わりあうことで、喜びや嬉しさがたくさんあることを学びました。３日間、お世話になりました。いつかまた来たいです。」

インタビュアー
「皆さんは、想像以上に短期間で多くの体験を吸収したようですね。この体験を少しでも糧にして近い将来りっぱな社会人になって下さい。そして、ホテルシティコートのこともたまに思い出して、ご家族の皆さんとご一緒にぜひ遊びに来ていただくと、とても嬉しいです。３日間お疲れさまでした。」

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９月２９日（水曜日）から１０月１日（金曜日）までの３日間、県立開邦高校２年生４名が職場体験（インターンシップ）のため、当ホテルシティコートに来て下さいました。
長時間にわたる立ち姿勢でのフロント業務やレストラン業務、そして体力を酷使する客室清掃業務を体験していただきましたが、精神的にも肉体的にもハードな業務を、若い頭脳と体力で乗り切ってくれました。ほんとうにお疲れさまでした。
職場体験の感想を聞きました。
　　
　　




















照屋 志穂（てるや しほ）さん

フロントやレストラン、客室清掃を担当させていただいて、それぞれの部署で行う作業がまったく違って学ぶことがたくさんありました。どの部署でも利用するお客様を第一に考えて行動しており、相手を思いやることが大切だと改めて感じることができました。

池宮城 衣里（いけみやぎ えり）さん

驚くことばかりで、立ち放しというのが思った以上に大変だったし、厨房では朝食から昼食メニューへの切替えが速くて、スタッフが機敏に行動していました。客室清掃では、一人で多くの部屋を担当していて生易しいことではないと思いました。仕事の大変さを学ぶことができ、とてもいい経験ができました。

比嘉 万里花（ひが まりか）さん

今回のインターンシップで、ホテルでの仕事は、与えられた事をこなすだけでなく、細かい気配りや思いやりが大切だということを学びました。また、様々なお客様と関わる難しい仕事だということも知りました。とても充実したインターンシップでした。

大城 温子（おおしろ あつこ）さん

大変良い経験ができました。私達がホテルに宿泊する裏では、たくさんの人が関わっていて、一つ一つの仕事を丁寧に行っているということを実感し、尊敬と感謝の気持ちでいっぱいです。働くということの大変さ、相手に喜んでもらえてことの嬉しさを学ぶことができた３日間でした。


生徒の皆さんは、不安と緊張が入り交じる中にあっても、笑顔のあいさつや丁寧な言葉使い、所作に至るまで堂に入っていたように感じました。先生方や保護者の方の日頃のご指導の賜だと感動した次第です。
短期間の職場体験ではありましたが、この体験を少しでも活用していただき、近い将来りっぱな社会人になっていただくようお祈りしております。お疲れさまでした。

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今日はホテルシティコート館内、最上階にあるメンバーズクラブ「E.C.ジュニア」の料理を散策してみました。味よし、風味よし、見映えよし、三拍子も揃った料理の数々、せめて写真だけでもご紹介したいと思います。写真だけで誠に恐縮です









魚介類のオードブル










ブルスケッタ










鮮魚のムニエル










イセエビタルト










てぃびち











豆腐チャンプルー










炊きたてご飯


いずれがアヤメか、カキツバタ・・・どこかのＣＭのキャッチコピーではありませんが、「心も満腹に」なって下さるといいですね。

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気温の乱高下が続く今日この頃。三寒四温の典型的な気候でしょうか。体調管理に気を使うところです。

ホテルシティコート２階レストラン「ペリーズ」のランチバイキングは土曜日も元気です。
ヘルシーメニュー満載のランチバイキングで、体調管理を充分に行ないましょう。


トマト、ガーリックのドレッシングに漬け込んだ「ホタテのマリーネ」が、今日もさっぱり味といい香りを出しています。













そのほか、黒糖入り自家製「ぜんざい」や、ストロベリージャム、ブルーベリージャム、マーガリンで召し上がる風味豊かで香ばしいパンなどが勢揃いいたしました。

ワンコイン（５００円）キャンペーンはまだ実施中です。土曜日のお昼もリーズナブルなランチバイキングでお過ごし下さい。
（営業時間・・・日曜、祝祭日を除く１１：３０～１４：００）


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地球環境問題がクローズアップされている昨今ですが、それでなくても地球は私たちのかけがえのない存在であり、環境保全は言うまでもなくとても大切なことです。あなたの大切な人のために、きれいな環境と健全な地球を未来に残しましょう。
微力ながら、当ホテルシティコートでも、「地球と仲よく、気持ちよく」をモットーに、地球環境にやさしいホテルでありたいと願っています。

地球環境保全対策として、世界規模で様々な施策が実施されておりますが、当ホテルシティコートも微力ながら、かつ遅ればせながら協力させていただけるようになりました。
環境保全対策には、地球温暖化の抑制、水資源の保全などが挙げられますが、その中でも地球温暖化抑制対策は、各国が喧々諤々の中で施策が進められていることはご承知のとおりです。

温室効果ガスの筆頭とされている二酸化炭素削減計画については、当ホテルシティコートでも平成２１年１月に空調設備等を省エネ機器に更新することにより、大幅なエネルギー使用量の削減を実現しました。

概要は、
①熱源システムを従来の空冷式ヒートポンプチラーから高効率ヒートポンプチラー（冷水、給湯同時取り出し型）に更新し、併せて冷温水循環ポンプを小型化、省電力化しました。
②客室空調機をファンコイルから空冷型高効率空調機（ルームエアコン）に更新しました。
③中央監視装置を設置し、熱源システムを効率的にコントロールする自動制御システムを導入しました。
④客室シャワーセットを温度調節機能型、節水型シャワーヘッドに交換しました。

これにより、年間の電気等エネルギー使用量は対前年比で３５％減少し、当初削減目標の１１％を大きく上回る結果となりました。これは、４５３トンの二酸化炭素排出量削減（３５％削減）をもたらす結果となり、小規模施設としては高い比率で計画が実現されていると言えそうです。

ここまで大幅に削減できた理由の一つには、昨今の不況の影響で客室稼働率が減少していることも挙げられますが、これらの要因を除いても実質２２％削減されており、いずれも目標値を上回る結果となりました。
政府が掲げる二酸化炭素２５％削減目標に、微力ながら貢献している実感を持てる今日この頃です。











また水資源の保全についても、前述の客室シャワーヘッドを節水型に交換したことや、これは従前から行っていることですが、トイレの水タンク内にペットボトルを落とし込んで水洗量を多少低減するなどの対策を講じています。お客様には多少ご不便をおかけしているところですが、ご協力を賜りながら計画を進めているところであり、今後も引き続きお客様のご理解とご協力を賜りたく、お願い申し上げる次第です。

これに加えて平成２０年から、連泊のお客様への寝具シーツ等の交換回数の低減のご協力をお願いし、多少なりともシーツ等の洗濯回数の低減に努めています。


















さらにゴミ減量化の一環として、お客様にご使用いただいている歯ブラシ、カミソリ等を連泊の場合、複数日ご利用いただくようご協力をお願いして、ゴミ減量化に努めています。

これらの取組みは、遅ればせながらまだ始まったばかりですが、環境改善に少しでも寄与できるように様々な取組みを今後もさらに進めていきたいと考えています。
そして、目に入れても痛くない大切なお孫さんやお子さんのために、少しでも健全な環境を残していければと思っています。

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ホテルシティコート２階レストラン「ペリーズ」のランチバイキングが今日も元気です。

























一週間じっくり煮込んだソースが人気のペリーズ特製「ハンバーグステーキ」、トマト、ガーリックのドレッシングに漬け込んださっぱり味の「ホタテのマリーネ」、県産もずくを使用してコレステロール値の上昇を抑える作用のある「もずく酢」、黒糖入り自家製「ぜんざい」、赤パパイヤ、パイナップルなど５種類のフルーツをふんだんに盛り合せた「フルーツカクテル」、など、ヘルシーメニュー満載のランチバイキングをお楽しみいただけます。

★ホテルシティコート２階レストラン「ペリーズ」では、１月にも行いましたが、ご好評につき、３月限定で再度「ランチバイキング・ワンコインキャンペーン」を行っております。

通常価格９００円でご賞味いただいているランチバイキングを、期間中に限りワンコイン（５００円）でご賞味いただけるサービスでございます。（小学生のお子様もワンコインで）
期間は、３月３１日（水曜日）までの間（日曜、祝祭日を除く）となっております。

★ご利用いただける方は、当ホテルシティコートのメール会員（登録無料）のみとなっておりますので、悪しからずご了承下さい。清算時にメールマガジン配信の携帯サイト画像（ワンコインキャンペーンの画像）をレストランスタッフにご提示下さい。

この機会に、ぜひ無料会員登録をしていただき、午後の大切なひとときをリーズナブルなおいしさでお過ごし下さい。

★メールマガジン配信は、会員登録後の翌日以降になります。少し時差が生じますことを予めご了承下さい。

なお、ご登録いただきました個人情報は他の目的に使用することはありませんので、念のため申し添えます。

★下記ＱＲコードからご利用下さい。



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　　　　　　　・・・・・あなたの大切な思い出は、
　　　　　私たちにとっても大切な宝物です・・・・・

 

素晴らしい想い出の名シーンの数々をいつまでも大切に育み、さらに輝きを増していただくためのお手伝いを少しだけさせてください。何もできませんが、心を込めたささやかなプランをご用意いたしました。



２０１０年３月１日から８月３１日までの間に、ご結婚記念日、お誕生日、そして還暦、古希、喜寿、米寿を迎えられたお客様に、フルーツ盛り合せをプレゼントいたします。ご予約の際に「アニバーサリープラン」とお申し付け下さい。ご宿泊初日にお部屋にご用意させていただきます。この機会にぜひご利用下さい。



★その他にも、通年でのサービスといたしまして、「ウェルカムドリンク券」、女性のお客様には、おしゃれな「アメニティーグッズ」をプレゼントいたします。



ウェルカムドリンクは１階ラウンジ「ルポ」にて、生ビール又はソフトドリンクを１杯お召し上がりいただけます。ご利用時間は朝９時から夜９時までとなっております。よろしくご協力下さいませ。


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ホテルシティコートでは、ただいま携帯電話のメール会員（登録料、会費無料）を募集しています。
会員様向けの宿泊割引サービスやレストランのお得な情報を、メールマガジンで随時配信してまいりますので、下記ＱＲコードからぜひお試し下さい。



2010年1月4日～1月30日（日曜、祝日を除く）の間、2階レストラン「ペリーズ」では、携帯メール会員様向けに「ランチバイキング・ワンコイン・キャンペーン」を実施中でございます。
これは、通常価格900円でご賞味いただいているランチバイキングを、期間中に限りワンコイン（500円）でご賞味いただくサービスでございます。（小学生のお子様もワンコインで）





※清算時にメルマガ配信の携帯サイト画像をレストランスタッフにご提示下さい。（会員お一人様で、何名様でもご利用いただけます）

このキャンペーンはまもなく一旦終了いたしますが、また折にふれて随時ご案内してまいりますので、この機会にぜひ会員登録をしていただき、午後の大切なひとときをリーズナブルな味わいでお過ごし下さい。

★メールマガジン配信は、会員登録後の翌日以降になります。少し時差が生じますことを予めご了承下さい。
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去った１２月１日、当ホテルシティコートの総料理長（川野宏樹）が、ＯＣＮテレビ「あまくま歩人」に出演しました。
ホテルシティコート一押しのパーティープラン、「ホームパーティープラン」のＰＲのために、テレビスタジオに料理や器材などを運び込んでの収録となりました。
以前にもホテルシティコートのレストラン「ペリーズ」で収録をしていただきましたが、今回は番組ディレクターの城間さんの計らいでスタジオ収録の運びとなりました。










番組の司会を務める「ひーぷーさん」、「玉城愛さん」、「べんびーさん」が料理を試食しながらの軽妙なやりとりで大いに盛り上がりましたが、その中で、我が総料理長は料理の解説やプランの紹介など、安心感のある語り口で終始和やかなうちに収録が進んでいきました。


ご紹介した「ホームパーティープラン」は、「美味しさそのままにお手元へお届けいたします。」をキャッチフレーズに、以前からたいへんご好評をいただいてきましたが、今回、内容をさらに充実して、二つのパターンからお選びいただけるようになりました。
たまには、お手間いらずでお手頃なホームパーティーも楽しいですね。
ホテルシティコートのホームパーティープランをぜひ一度ご利用下さい。
詳しくはWebで！

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ラジオ、テレビＣＭ等で話題の女性アーティスト”Ｈｉｒａｒａ”さんのファーストミニアルバム「ＫＡＮＩＫＵＢＡＴＡ」が、１２月１日に発売されましたが、その記者発表が１２月５日に当ホテルシティコートで行われました。その模様をちょっとだけ、ご紹介します。













県内主要マスメディア５社（沖縄タイムス、琉球新報、宮古テレビ、宮古新報、宮古毎日）が会見に臨み、様々な質問が飛び交う中、緊張の面持ちのＨｉｒａｒａさんでしたが、しっかりした口調で笑顔を絶やさず、流暢な受け答えに終始していました。

Ｈｉｒａｒａさんは宮古島市（旧平良市）出身で、宮古民謡をベースにした楽曲を中心に県内外でライブ活動をしています。
沖縄民謡界の重鎮、知名定男さんプロデュースのオーディションに合格したことをきっかけに、本格的なアーティスト活動を開始したということですが、宮古民謡をベースとしながらも、ジャンルを超えた幅広い楽曲で活動をしています。

最近、泡盛「菊之露」のＣＭに弾き語りで出演していたことは記憶に新しいところですが、それをきっかけとして、視聴者からＣＭソングの音源についての問い合わせが殺到したということです。それに応える形で今回のファーストミニアルバム発売となったわけですが、記者会見の最後には、アルバムのタイトルでもある「ＫＡＮＩＫＵＢＡＴＡ」を三線の弾き語りで披露してくれました。抜群の声量と迫力に満ちた歌唱力に圧倒され、まさにジャンルを超えた永遠不滅の力強さを感じました。

そんなＨｉｒａｒａさんですが、なんと、三線と民謡を始めたのは二十歳を過ぎて社会人になってからだというから驚きです。
東京で就職して頃に少しホームシックにかかり、東京在の沖縄料理店に折にふれていくうちに、そこで流れる沖縄民謡や宮古民謡に心を激しく揺さぶられたと言います。それまで民謡はおろか三線にも全く縁がなかった環境の中で、本格的に宮古民謡を習い始め、程なくして宮古民謡コンクールの最高賞を受賞するに至り、その天分に磨きがかけられていったようです。
もっとも幼少の頃から歌うことは大好きだったと言うことで、その秘められた才能が満を持して必然的に開花したにすぎないものであることを、その圧倒的な歌唱力が証明しています。

現在、ラジオ沖縄の番組にレギュラー出演するかたわら、北海道から沖縄まで多忙なライブ活動を精力的に行っていますが、スーパーモデル並の素晴らしいプロポーションも相まって（どうしてあんなに足が長いの？）、ジャンルを超え、そして国境をも超えて、やがて世界規模での活躍を予感させるひとときでした。
Ｈｉｒａｒａさんのご活躍を陰ながら応援していますよ。





























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今週後半は、那覇国際高校２年生の４名の皆さんが就業体験学習にきて下さいました。ありがとうございました。そしてご苦労様でした。感想を聞いてみました。


　　　　　　　　　　　　　左から、具志堅さん、仲本さん、関川さん、又吉さん

■具志堅　風香（ぐしけん　ふうか）さん
今度の体験を通して、仕事の楽しさやつらさなどを学ぶことができました。将来、就職するに当たって役立てていきたいと思いました。

■仲本　貴子（なかもと　たかこ）さん
今回、私たちを受け入れて下さり、ありがとうございました。サービス業として、お客様にいつでも最高のおもてなしができるように、努力しているということが体験を通してわかりました。

■関川　りな（せきかわ　りな）さん
３日間の就業体験を通して、ホテルの仕事は色々とあって大変だと思いました。特にベッドメイクは楽しかったですが、疲れました。最終日のレストランでの昼食はとてもおいしかったです。ありがとうございました。

■又吉　彩瑛（またよし　さえ）さん
初めての体験学習で、役に立てているか不安でした。でも皆さんに親切に指導していただいて嬉しかったです。おかげで３日間頑張ることができました。そして、仕事の大変さ、やりがいを感じることができ、自信がつきました。ありがとうございました。

今回も短期間の体験学習でしたが、色々なことを吸収していただいたようですね。私たちもたいへん嬉しく思います。ありがとうございました。将来にぜひ役立つことができますように祈っています。本当にお疲れ様でした。今度はお友達どうし、あるいはご家族でご利用下さい。お待ちしていますよ。

  

国際通りから平和通りに入ってアーケード街を抜けると、情緒豊かな街並みが広がってきます。「壺屋やちむん通り」と呼ばれている界隈ですが、琉球王府が陶窯をこの地に集めて以来３００年、壺屋は焼物の街となりました。
陶芸工房やギャラリーが軒を連ねており、那覇市立焼物博物館もあって、「やちむん」の風情豊かな表情や歴史などを、存分に堪能することができることでしょう。
その街並みを、セピア色の写真で散策してみました。たまには総天然色（カラー）ではない写真もいいんじゃないでしょうか。都会の喧騒から少し逃れて、昭和にタイムスリップしたような気分を、ちょっとだけ味わうことができるかも知れません。題して「ノスタルジックストリート」。ほんの少しお時間を拝借して、ご一緒に散策してみませんか？
（写真撮影、平成１９年９月）



国の重要文化財に指定されている新垣家住宅跡。現在は閉鎖されていますが、東（あがり）窯があります。今回の散策写真には入っておりませんが、近くには沖縄県文化財指定の南（フェーヌ）窯があり、現役で活躍中です。














やちむん通りから少しはずれて桜坂と呼ばれる飲み屋街方面に登っていったところに、昔懐かしの映画の看板がありました。残念ながら現在は撤去されてしましましたが、５０歳代以上の諸兄にはとても懐かしいものではないでしょうか。

今回の散策はちょっと雑な感じで申し訳ありませんでした。次回からはもう少しマシな作品で散策をお楽しみいただけることと思います。それでは、次の機会にお会いいたしましょう。